Le Kreiz Breizh

Trémargat, 183 habitants, 1 399 hectares. Le centre de la Bretagne : l'Argoat, le pays des bois, par opposition à l'Armor, le pays de la mer. La parcelle est à 230 mètres d'altitude, à mi-versant.

Le socle

Sous Trémargat il y a du granite, pas du schiste. La commune occupe la bordure sud-ouest du batholite de Quintin, une masse granitique mise en place il y a 290 millions d'années, à la fin de l'orogenèse hercynienne. La carte géologique de la France au 1/50 000, feuille Carhaix-Plouguer, note que le faciès à grain moyen de ce granite « est exploité dans les nombreuses carrières de la région de Trémargat ». Les terrains schisteux commencent au sud, dans le bassin de Châteaulin.

Ce granite s'altère sur place et donne des arènes — un matériau sableux, riche en quartz et en feldspath. C'est de là que vient le sol limoneux sableux de la parcelle.

Le même granite affleure à ciel ouvert sur la commune : aux gorges de Toul-Goulic, dont la rive droite appartient à Trémargat, le Blavet disparaît sur trois cents mètres sous un chaos de blocs. La vallée boisée couvre 450 hectares et elle est classée en ZNIEFF.

La pluie

Il tombe 1 146,6 mm par an, répartis sur 154 jours de pluie d'un millimètre ou plus — quatre jours sur dix.

Mais cette pluie est hivernale. Décembre reçoit 146,1 mm, janvier 135,4 ; juin en reçoit 57,0, le minimum de l'année. Le trimestre juin-juillet-août totalise 191,4 mm — 16,7 % du cumul annuel, en 29 jours de pluie. La floraison d'été se déroule dans la partie sèche de l'année ; la fin de saison, non.

La chaleur, et son plafond

11,1 °C de moyenne annuelle. Juillet 17,1 °C, août 17,3 °C. Dix-huit jours et demi par an dépassent 25 °C, 1,9 jour dépasse 30 °C. L'écart entre le jour et la nuit, en été, est de 9,2 °C.

Il n'y a pas de canicule ici, et il n'y a pas non plus d'été franc. Une plante mise en terre à Trémargat ne subit pas de stress thermique ; elle ne bénéficie pas non plus d'un forçage par la chaleur. Ce qu'elle exprime, elle l'exprime lentement.

Le gel

22,3 jours de gelée par an. 0,8 jour en avril, aucun de mai à septembre, 1,5 en novembre. La saison de culture s'ouvre et se referme là-dessus : mars à novembre.

Le jour

48° 19′ 35″ nord. Au solstice d'été, le jour dure 16 h 06. À l'équinoxe d'automne, 12 h 10. Entre les deux solstices, l'amplitude est de 7 h 47.

C'est cette latitude qui commande le calendrier. Une plante à photopériode laissée en place jusqu'à la maturité naturelle ne bascule en floraison qu'à la fin de l'été et ne se récolte qu'à la mi-octobre — quand la pluie est revenue. Piloter la photopériode en occultant, c'est avancer cette bascule, et récolter en juillet ou en août au lieu d'octobre. Les quatre conduites de la maison ne sont pas des variantes de style : ce sont quatre réponses à une durée du jour.

Ce que ce climat interdit

La fin de saison. Octobre : 120,3 mm en 14,9 jours de pluie. Novembre : 127,9 mm en 16,4 jours. Une récolte de plein champ à la mi-octobre se fait pendant que la pluie revient, sur des plantes qui ne sèchent plus au champ.

C'est la contrainte qui commande tout le reste : le choix des variétés, les dates de mise en place, l'existence même des conduites à photopériode pilotée, et le fait que le séchage se passe à l'intérieur, à froid, en atmosphère tenue.

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Climat : Météo-France, station de Rostrenen (indicatif 22266001, altitude 236 m, 11,8 km de Trémargat), normales 1991-2020. La station est six mètres au-dessus de la parcelle : ses relevés sont transposables sans correction d'altitude. L'ensoleillement n'est pas mesuré à cette station et n'est donc pas donné ici.

Géologie : BRGM, notice explicative de la feuille Carhaix-Plouguer à 1/50 000 (n° 277), 1982.

Durées du jour : calculées pour la latitude 48,3265° N (coordonnées officielles de la commune, API Géo — IGN/INSEE), convention de lever et coucher du bord supérieur du disque solaire.